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CORTES DE
WAGYU

COMPRAR CARNE DE WAGYU

Los cortes de la carne son importantes a la hora de aprovechar al máximo las propiedades de las piezas, para optimizar la jugosidad, sabor y textura mediante su elaboración. Es importante la buena elección de las mismas para sacar al máximo partido al alimento.

lomo alto

LOMO ALTO

Desde 209€

 

 

lomo alto

LOMO BAJO

Desde 209€

 

 

lomo alto

COSTILLA DELANTERA

121€

 

 

lomo alto

ABANICO DE FALDA

121€

 

 

lomo alto

TAPILLA (PICAÑA)

198€

 

 

¡DESCUBRE TODOS LOS PLATOS QUE PUEDES CREAR CON CADA UNO DE LOS CORTES DE WAGYU!

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