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CARNE DE WAGYU

AUTÉNTICO BUEY JAPONÉS
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LA CARNE MAS TIERNA DEL MUNDO

DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y CERTIFICADO DE EXPORTACIÓN DE JAPÓN

Auténtica carne de buey Wagyu, llega a España en diez cortes distintos, ninguno de ellos con huesos por la legislación vigente en Japón. La variedad de disponibilidad de cortes permite a cocineros y restaurantes realizar todo tipo de platos, desde preparados para la plancha que en finas lonchas de 15 mm de grosor quedan exquisitos, a elaboraciones más creativas. La calidad y excepcionalidad de esta carne hace que sus posibilidades culinarias sean infinitas.

CALIDAD DE LA CARNE

Auténtica carne de Buey Japonés

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